先日、気になっていた親子丼屋さんに向かいました。
そこは以前に名古屋めしの連なる場所にあったところの店舗の一つで、なんと名古屋コーチンの親子丼のようなのです。
見ると綺麗な色をした卵に包まれた鶏肉が入った親子丼です。 早速鶏肉を一口、名古屋コーチンの旨味と弾力ある肉を噛み締めます。 うまい肉です。卵もうまい。 飲み込むように食べ進め、肉を噛み締めます。
合間に食べる手羽先も良い感じで味付けられていて美味しかったです。
豊田T-FACE店 | 手羽先、親子丼、名古屋コーチンなど鶏料理の居酒屋なら鳥開
